ラーメン38本店 カモメ・ビル1階
2003年にオープンした第1号店。2013年Ramen 38 Chayaとして新装開店。
2011年3月18日金曜日
レストラン38 チカラン店
とんこつ鍋の生みの親
皆さんに、ご紹介致します。
“いっちー” こと
一村高司(いちむらたかし)さん
です。
知る人ぞ知る、この方が
チカラン名物とんこつ鍋の
考案者なんです!!
始まりは・・・
帰国予定の部下の為に
“みえさんお願い作って!”
でした。
“しょーがないなぁ。
今回だけだよ!”
出来上がったスープを一口
飲んだら、これが激うま!!
そんなこんなで
とんこつ鍋は誕生したのでした。
これからもチカラン名物
とんこつ鍋!
★
イッチーともども宜しくね!
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